Papas a la cerveza

La receta que vale la pena experimentar y que le encantará a tu paladar.

Si estás organizando las reuniones para los partidos de la selección mexicana en Qatar o simplemente piensas ver a tus amigos un fin de semana, sorpréndelos con este deliciosa receta. 
Pueden ser preparadas como plato único o como acompañamiento o guarnición.

Ingredientes:

• 4 papas picadas
• 1 taza harina blanca
• 1/4 taza leche
• 1 huevo
• 1 cucharada sal
• 1/2 cucharadita pimienta molida
• 1/2 taza cerveza
• aceite de canola al gusto 

Procedimiento:

• Para picar o como acompañante, estas papas van perfectas.
• En un bowl mezcla la harina, leche, huevo, sal, pimienta y finalmente la cerveza hasta que quede una masa espesa. Moja los trozos de papa en esta mezcla y fríelas en el aceite caliente. Puedes servirlas con crema agria, salsa brava o salsa de cilantro.

Tiempo de preparación: 15 min.

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